FIRELAND Foods CHILLIPRODUKTE


 

Was vor einigen Jahren als kleine Hobbylandwirtschaft begann, hat sich mittlerweile zu einer scharfen Leidenschaft entwickelt. Selbst führe ich einen landwirtschaftlichen Betrieb der sich mit dem Anbau und der Kultivierung von über 300 Chilisorten befasst. Die Quellen für das Saatgut der zahlreichen Sorten sind ebenso vielfach - ob Reiseleiter, Züchter oder Landwirte in Indien, unsere Kontakte reichen mittlerweile in die ganze Welt.  www.firelandfoods.at

 



Fireland Spareribs

Staatsmeister - Best Spareribs 2016

Mit unserem Rezept und den enthaltenen Gewürzen erzielten wir bei der Grill-Staatsmeisterschaft 2016 den 1. Platz und überzeugten die Juroren.

Nun gibt es die prämierte Rezeptur auch für zu Hause in der praktischen Tragtasche. Vorne die notwendigen Gewürze, auf der Rückseite das Rezept inkl. Bildanleitung.

Was ihr noch braucht? 

- Saftige unmarinierte Spareribs vom Fleischermeister eures Vertrauens

- Watersmoker bzw. Kugelgrill oder anderen Griller mit Deckel und Wasserschale für Feuchtigkeit

- 5-6 Stunden Zeit die sich in jedem Fall lohnt

Im Set enthalten: AWCS Rub Spareribs 100g und AWCS Glaze Spareribs 250ml

14,99 €

  • verfügbar
  • lagernd ca. 3-5 Tage Lieferzeit

Fireland Classsic BBQ Honey 250ml

Schärfegrad: 4/10

Wir holen klassischen BBQ-Geschmack nach Österreich und starten mit unserer neuen Linie "Classic BBQ". Erster Kandidat ist unsere Honey&Chipotle Variante. Feinste Chipotle kombiniert mit leckerem Honig ergeben eine mild-scharfe BBQ-Sauce mit herrlichem Geschmack! Passt perfekt zu Fleisch aller Art (schon mal mit Hühnchen probiert?).

Besonderheiten: Die mit Abstand bislang beste BBQ-Sauce aus dem Hause Fireland Foods!

6,99 €

  • verfügbar
  • lagernd ca. 3-5 Tage Lieferzeit

Fireland Classsic BBQ Whiskey 250ml

Schärfegrad: 4/10

Ab sofort gibt es unsere beliebteste BBQ Sauce auch mit Whiskey. Für den intensiveren Geschmack wurde die Dosis auf 4% erhöht.

Besonderheiten: Die mit Abstand bislang beste BBQ-Sauce aus dem Hause Fireland Foods!

6,99 €

  • verfügbar
  • lagernd ca. 3-5 Tage Lieferzeit

Fireland Smokanero Hot Sauce 250ml

Schärfegrad: 5/10

Die Kombination von Süße, Räucheraroma und der Schärfe von Habaneros verleiht dieser Sauce ihren süchtig machenden Geschmack. Smokanero sollte bei keiner Grillerei fehlen.

Besonderheiten: süß, rauchig mit dem gewissen Pepp; perfekt zu Gegrilltem

6,99 €

  • verfügbar
  • lagernd ca. 3-5 Tage Lieferzeit

Fireland Devils Choice Hot Sauce 100ml

WELTMEISTER  l  World Champion 2015

Hot Pepper Award 2013 - 1.Platz Kategorie "Ghost Pepper"

Hot Pepper Award 2012 - 3. Platz Kategorie "Superhot"

Schärfegrad: 10/12

Habanero und Bhut Jolokia kombiniert mit bestem Mango- und Maracujasgeschmack ergibt eine herrlich scharfe Sauce mit zahlreichen Einsatzmöglichkeiten. Die Devil‘s Choice Hot-Sauce eignet sich durch ihren fruchtigen Geschmack perfekt als Dip-Sauce zu Fleisch, Käse oder auch Fisch.

Besonderheiten: besonders fruchtiges Aroma kombiniert mit der Schärfe von Habanero und Bhut Jolokia

8,99 €

  • verfügbar
  • lagernd ca. 3-5 Tage Lieferzeit

Fireland End Of Sanity "Carolina Reaper" Hot Sauce 100ml

Schärfegrad: 12/12 

Der Name ist Programm - EndOfSanity (zu deutsch: Ende der Vernunft) hält was sie verspricht. Erst ist es nur ein feines Stechen im Rachenraum. Dann breitet sich der Schmerz langsam aus und füllt nach wenigen Minuten den gesamten Mundraum aus. Da wir keine Extrakte verwenden bleibt ein unangenehm bitterer Geschmack bei dieser extremen Sauce aus. Es dominiert trotz der Schärfe das breite Geschmacksspektrum.

 

Seit November 2013 ist die CAROLINA REAPER die schärfste Chilisorte der Welt. Sie erreicht Spitzenwerte von bis zu 2.250.000 Scoville. Für unsere EndOfSanity werden die Chili eingemaischt und anschließend weiterverarbeitet. Das verleiht der Sauce einen einzigartigen Geschmack.

Besonderheiten: Extraktfrei!, zählt zu den schärfsten extraktfreien Saucen am Markt, ausschließlich Carolina Reaper-Chili

9,99 €

  • verfügbar
  • lagernd ca. 3-5 Tage Lieferzeit